Kräuter Grill Hähnchen

damit grille ich Hähnchen am liebsten





Zutaten

1 Hähnchen 1400 g
2 gehäufte Tl. Klare Hühner Bouillon
70 ml. Wasser
50 ml. Bier
1 Tl. Rosmariennadeln
1/2 Tl. Majoran
1/2 Tl. Basilikum
Salz
Pfeffer
Curry
Paprika

Zubereitung

Das Hähnchen gut ausspülen und Trocken tupfen. Das Hähnchen mit einem scharfen Messer einschneiden und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika von innen und außen gut würzen, von außen die Gewürze gut ein massieren, damit sie sich unter der Haut auch verteilen können. Nun das Wasser und das Bier in die Dose füllen, 2 gehäufte Tl. Klare Hühner Bouillon und die Kräuter zu geben und mit dem Deckel wieder verschließen, das Hähnchen über die Dose stülpen und im Ofen bei 160°C Grillstufe 60 Min. Grillen lassen, dann auf 190°C 40 Min. zu Ende grillen.

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tolles Teil hast du da, ich hab das mal mit einer Bierflasche gemacht

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LG Hilde

ich auch Hilde, nur leider hatte ich kein Teil was die Flasche gehalten hat, beim letzte Mal kippte das Hähnchen um.

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ich möchte die beiden nicht mehr missen. Habe mir 2 geholt.

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